MINESTRONE

* tal. minestra = konkretnija juha ili varivo, u doslovnom prijevodu: 'ono što je pripremljeno';
   augmentativ: minestrone = 'velika juha'








Baza za moj minestrone: mrkva, luk, celer, češnjak, pelati, domaća kobasica

Povrće za moj minestrone: kelj, tikvica, batat, kabucha tikva, žuta paprika, cherry rajčice
Ako imate vrt i radite kompost, imate razlog više za napraviti minestrone :)
Dodaci za moj minestrone: kuhani grah, tjestenina (pipe rigate), svježi peršin i timijan




Oznake: , , , , ,