TORTA PAVLOVA


* Anna Pavlova - ruska balerina u čiju čast je osmišljena torta Pavlova 1920-ih godina prilikom njenog posjeta Australiji i Novom Zelandu. Torta je inspirirana njenom baletnom haljinicom, a Australija i Novi Zeland se i danas spore oko podrijetla torte.

* meringue [məʁɛ̃ɡ] - pjena od tučenog bjelanjka i šećera
Pripremljeni meringue formiran u plitki disk, spreman za pećnicu.
Pečeni meringue.
Gotova Pavlova s jagodama. Preporučujem da jagode ipak narežete na četvrtine jer su polovine bile malo prevelike pri jedenju.
IZVOR:
www.foodwishes.com

Oznake: , , , , ,