JUNEĆI GULAŠ S GUINNESS PIVOM I KARAMELIZIRANIM LUČICAMA



Svježi timijan, češnjak i lučice (mini kapulice).

Narezanu juneću plećku posolite i popaprite svježe mljevenim paprom.

Pire krumpir s vlascem i muškatnim oraščićem.

Gulaš najbolje prija uz pire-krumpir, ali možete ga poslužiti s rižom ili tjesteninom.

Pripremljene karamelizirane lučice: izvrsne su i kao samostalni prilog uz malo nasjeckanog peršina, ali kao dodatak gulašu su izvanredna komponenta.

IZVOR:
foodwishes.com
Julia Childe

Oznake: , , , , , , , , , ,